Esta bebida energética casera es muy fácil de preparar y, además de tener un delicioso sabor, promete un torrente de energía a quien la toma.
Ingredientes:
- 3 kg de naranjas para zumo
- 700 gramos de azúcar
- Unas hojas de menta
Preparación:
- Exprimir los 3 kg de naranja, que darán lugar de zumo de naranja aproximadamente.
- Poner a hervir el zumo en una olla junto con los 700 g de azúcar. Dejar hervir durante 3 minutos, añadir las hojas de menta y retirar del fuego.
- Dejar enfriar. Cuando esté frío, verter en una botella de cristal y ponerla a hervir al baño maría. Para ello hay que sumergir la botella sin tapón en una cazuela llena de agua hasta sus tres cuartas partes.
- Una vez que comience a hervir, bajar el fuego de manera que el agua no se evapore rápidamente y el zumo contenido en la botella se condense lentamente. Retirar del fuego después de un par de horas y dejar enfriar.
- Bastará un dedo de este jugo por cada vaso de agua para obtener una exquisita bebida energética.