Sazona el pollo con sal y pimienta. Agregue agua y pollo a Instant Pot, luego espolvoree el aderezo ranch y el queso crema. Selle la tapa y póngala a Cocción a Presión a Alta por 10 minutos.
Siga las instrucciones del fabricante para la liberación rápida de presión manualmente. Retire las pechugas de pollo y desmenúcelas en trozos con dos tenedores, luego mezcle nuevamente en el líquido de cocción.
Agregue el queso cheddar a la olla y cierre la tapa durante unos 2 minutos, hasta que el queso cheddar se derrita del calor residual, luego mezcle todo.
Desmenuce el tocino y adorne la mezcla de pollo
Para servir como sándwich: Coloque ½ tazas de mezcla de pollo desmenuzado en cada rollo de papa, cubra con dos mitades de tocino y lechuga y luego cierre el sándwich con el pan superior.