Hola, en esta ocasión vamos a enseñarte a preparar la receta de Pasta con Salmón Ahumado, la cantidad de ingredientes que damos a continuación es para 4 porciones.
Ingredientes:
1 paquete de espagueti de 500 gramos
½ cucharadita de pimienta blanca
1 cucharadita de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de echalote
2 cucharaditas ajo picado
Albahaca para decorar
4 cucharadas de cebollín picado
½ taza de apio picado
½ taza de vino blanco
1 hoja de laurel
1 taza de crema agria
2 tazas de salmón ahumado picado burdamente
1/8 cucharadita de sal
1 taza de hongos pre hidratados y rebanadas
Procedimiento:
- Lo primero que tienes que hacer es cocinar la pasta como se indica en su empaque hasta que esta esté al dente.
- Posteriormente debes calentar la mantequilla en un sartén, agrégale aceite de oliva, el ajo, el echalote, el apio picado y la hoja de laurel.
- En seguida debes mezclar y cocinar durante dos minutos, añádele la crema e incorpora a esto la pasta.
- Después saltea y añadele el salmón y los hongos shiitake
- Por último solo te queda servir lo que cocinaste y disfrutar es esta rica y deliciosa receta
Esperamos que esta receta te haya gustado.