Saltar al contenido
RecetaPollo.com

Ensalada de pollo fajita

Hoy prepararemos esta Recetas de pollo sencillas

Ingredientes: 

  • Zumo de 1 lima
  • 1/8 c. aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharada miel
  • 1/4 cucharadita comino molido
  • 1/8 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado
  • Sal kosher
  • Pimienta negra recién molida
  • 12 onzas tiras de pechuga de pollo
  • 2 pimientos, en rodajas finas
  • 1/2 cebolla blanca mediana, en rodajas finas
  • 1 cabeza grande de lechuga romana picada
  • 1 aguacate, en rodajas finas

Preparación

  1. En un tazón pequeño, mezcle jugo de lima, aceite, miel, comino y hojuelas de pimiento rojo. Condimentar con sal y pimienta.
  2. En una sartén antiadherente grande a fuego medio, caliente las tiras congeladas Tyson hasta que se calienten, de 3 a 5 minutos.
  3. Agregue los pimientos y las cebollas a la sartén y aumente el fuego a medio-alto y ase hasta que estén carbonizados y suaves, 10 minutos.
  4. En un tazón grande, combine la lechuga romana, el pollo, los pimientos y las cebollas, el aguacate y mezcle con el aderezo.

Spread the love