A la gente le encanta hablar de comida en cualquier fiesta; La comida que no requiere mucho pensamiento y que se puede meter en la boca siempre es una de las favoritas de la multitud. ¡Así que echa un vistazo a estas recetas fáciles de bocadillos para una fiesta!
CHAMPIÑONES RELLENOS
Los champiñones y el queso juntos son básicamente la comida de los dioses, realmente cualquier cosa con queso es … pero somos partidarios de los hongos.
Ingredientes y Método:
• Precaliente el horno a 350 F / 175 C, lave y limpie los champiñones y rompa sus tallos
• Pique finamente los tallos y fríalos con 1 diente de ajo picado en una sartén a fuego medio
• Retire la mezcla del fuego después de que comience el ajo dore un poco y déjelo a un lado para que se enfríe
• Cuando se enfríe, agregue la mezcla a 1 paquete de queso crema ablandado, junto con ¼ de taza de parmesano, ¼ de cucharadita de pimienta negra, ¼ de cucharadita de cebolla en polvo, ¼ de cucharadita de pimienta de cayena y mezcle; La mezcla debe ser espesa.
• ¡Ahora vierta un poco de la mezcla de queso en cada tapa de champiñones y hornee por 20 minutos y tendrá un dulce cursi!
PIMIENTA ROJA ASADA HUMMUS & PITA CHIPS
¿Hummus picante? ¡Sí por favor! El viejo hummus ha sido renovado y ahora lo ha mordido. No solo sabe bien, también se ve bonito …
Método e ingredientes:
Para el hummus:
• Precaliente un horno a 200 C / 400 F; de semilla de 2 grandes pimientos y cortarlos en trozos
• Colocar estos trozos en una bandeja de hornear, los frotan con aceite de oliva y hornear durante 25-30 minutos, hasta que empiece la carbonización un poco en los bordes
• De la semilla (o Don ¡Si te gusta picante!) 1 chile rojo y picarlo finamente. Pele y triture 1 diente de ajo, ralle un poco de ralladura de limón y exprima un poco de jugo de limón.
Ahora agregue los pimientos rojos, el chile rojo, el ajo, la ralladura de limón y el jugo junto con 400 g de garbanzos, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de tahini y algo de S&P y mezcla.
Para los chips de pita
• Unte 4 panes blancos de pita con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y S&P y hornee por 15 minutos por lado y ¡listo!
MORDEDURAS DE ENSALADA
Todo está mejor en un palo, por lo que ponemos una ensalada italiana favorita en una para acceder fácilmente a toda esa bondad cursi.
Método e ingredientes:
• Tome algunas bolas de mozzarella y algunos tomates de uva
• Reduzca a la mitad los tomates de uva
• Mezcle un poco de aceite de oliva virgen extra con vinagre balsámico y S&P.
• Pique un poco de albahaca fresca
• Ahora ensarte los tomates y la mozzarella y rocíe la mezcla de aceite de oliva por encima y luego coloque la albahaca encima, o podría simplemente untar un poco de albahaca y verter la mezcla de aceite por encima.
NACHOS CON YOGURT DIP
Has comido nachos con queso, nachos con salsa, nachos con guacamole, pero ¿qué tal nachos con una salsa de yogur? Pues sigue leyendo …
Método e ingredientes:
• Escurra un poco de yogur griego simple de toda el agua en un paño de muselina
• Corte finamente algunos tomates, cebollas rojas, chiles verdes (sin semillas si lo desea)
• Ahora agregue los tomates, las cebollas y el chile al yogur griego junto con el comino molido , un poco de ajo en polvo, hojuelas de chile y S&P y mezclar
• Ahora sirva con sus nachos favoritos
¡Chatee con sus invitados en lugar de servirles constantemente, ya sea un cumpleaños, un gatito o simplemente una reunión familiar con estas recetas fáciles de comer con los dedos!