Receta de pechugas de pollo rellenas
¿Ya no sabes que cocinar y no quieres volver a preparar pollo guisado? Hoy te vamos a enseñar a preparar un rico platillo que deleitara tu paladar, continúa leyendo para aprender a hacer esta receta de pechugas de pollo rellena en pocos minutos.
¿Te atreves a realizar esta receta para tu familia? Te aseguramos que les encantará a ellos tanto como a ti y se convertirá en una de sus comidas favoritas.
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga de pollo.
- 4 lonjas de queso amarillo.
- 1 taza de harina de trigo.
- 1 taza de pan rallado.
- 2 lonjas de jamón cocido
- 4 huevos.
- Sal, al gusto.
Preparación de las pechugas de pollo rellenas
- Abre por la mitad cada uno de los filetes de pechuga de pollo.
- Separa los filetes de pollo ya abiertos y coloca las jonjas de jamón acompañado del queso en una de las partes, juego como si se tratara de un sándwich cúbrelo con la otra parte del filete de pollo.
- Enrolla los filetes.
- En un recipiente bate los huevos y agrégale sal al gusto.
- En otros recipientes por separado coloca la harina de trigo y el pan rallado.
- Pasa por la harina de trigo los rollos de pollo seguidamente por el huevo y por ultimo los pasas por el pan rallado. Deja que reposen por unos minutos.
- En un sartén añade aceite y ponlo a calentar a fuego medio bajo. Añade los filetes de pollo y deja que se cocinen por 5 minutos por cada lado.
- Retíralos, déjalos reposar, sírvelos y ¡Disfruta!
Puedes servirlos acompañados de arroz, pure de papas o cualquier cosa que prefieras. Si quieres conseguir más recetas como esta te invitamos a que visites nuestra página donde encontraras muchas más recetas de pollo.